Thildas äventyr

 På kvällen passade vi på att ta oss en tur till vårt favorit glasställe. Vi tog med oss min mamma för att hon också skulle få komma ut en stund. Jag valde det vanliga, en bägare med två glasskulor med grädde och sylt. Glassen kommer från SIA och den är jätte god. Hit kommer vi igen i sommar. Då ska jag ta en bild på vad för sorters kulglassar de har.

 Idag har vädret varit fantastiskt med närmare 30 grader och solsken. På eftermiddagen passade vi då på att än åka ut en tur för att få frisk luft. Det blev en tur till Ängelholms hembygdspark där vi även träffade min syster med barnen. Men innan vi träffade dem tog vi en tur själva i parken och utforskade nya stigar där vi hamnade nere vid Rönneå. Så vackert det är där. Vi hittade även ett vackert grönområde med flera grillar så man kan träffas utomhus med sina familjer. Här ska vi tillbaka igen och kanske ta med oss lite korv att grilla. Här var mycket folk redan ute och de verkade ha så kul. Men vi började vandra inne i parken och vid trollskogen tog vi en stig höger om där vi inte hade gått innan och hamnade först vid djurkyrkogården innan vi nådde Rönneå. Vi hittade även flera hallonsnår med goda hallon.  Här finns även 5 st museum som man kan gå och kolla tisdagar-söndagar 13-17 sommartid (15 juni-15 augusti). Entrépris är 50 kr för alla. De är skolmuseet, tekniska musee...

 Ikväll testade vi att göra krabbelurer här hemma till middag. Hittade ett recept på Internet från Sofis Utemat (www.sofisutemat.se). Alla älskade dem och nästa gång kanske vi kan äta dem utomhus istället på en utflykt. Ca 20 st små blir det på en sats. 1 ägg 1 dl socker 1 dl mjölk (tog lite mer för att få ihop smeten) 3 dl mjöl 1,5 tsk bakpulver socker att vända krabbelurerna i Gör så här: Vispa ägg, mjölk och socker poröst. Blanda i mjöl och bakpulver. Stek i smör. Vänd de färdigstekta krabbelurerna i socker. Man kan även lyxa till dem med att blanda i bär i smeten, ca 1 dl bär.